Основные понятия |
Структура меню Меню ресторана представляет собой иерархическую древовидную структуру, удобную для работы.
Модификаторы В системе предусмотрена возможность учитывать пожелания гостя при приготовлении блюда и сообщать их при составлении заказа на кухню или в бар.
«Горячие» клавиши «Горячая» клавиша - клавиша на клавиатуре рабочей станции, с помощью которой осуществляется быстрый ввод блюда в счет или вызов на экран содержимого группы блюд. Использование «горячих» клавиш значительно сокращает время оформления заказа. Пользователь имеет возможность сам определять «горячие» клавиши.
Сервис-печать Система осуществляет автоматическое сообщение заказа в соответствующее подразделение производства. (кухня, бар и прочее)
Категории блюд Все блюда разбиваются на категории, объединенные по какому-нибудь признаку. Это дает дополнительную возможность проведения анализа работы ресторана с использованием отчетов по реализации блюд по категориям.
Типы валют В системе может задаваться любое количество валют (к валютам относятся также кредитные карты и безналичные расчеты), при этом обязательно должны быть указаны два типа валют:
Виды чеков: - предварительный чек (пречек),
Технологии, поддерживаемые системой: - технология работы по магнитным картам (Card Pay System),
Авторизация доступа к системе Ключом доступа персонала в систему является индивидуальный код, хранящийся на магнитной карте или электронной таблетке. Такую карту или таблетку должен иметь каждый работник ресторана, работающий с кассовой системой.
|