Основные понятия

Структура меню 

Меню ресторана представляет собой иерархическую древовидную структуру, удобную для работы.

 

Модификаторы

В системе предусмотрена возможность учитывать пожелания гостя при приготовлении блюда и сообщать их при составлении заказа на кухню или в бар.

 

«Горячие» клавиши

«Горячая» клавиша - клавиша на клавиатуре рабочей станции, с помощью которой осуществляется быстрый ввод блюда в счет или вызов на экран содержимого группы блюд. Использование «горячих» клавиш значительно сокращает время оформления заказа. Пользователь имеет возможность сам определять «горячие» клавиши.

 

Сервис-печать

Система осуществляет автоматическое сообщение заказа в соответствующее подразделение производства. (кухня, бар и прочее)

 

Категории блюд

Все блюда разбиваются на категории, объединенные по какому-нибудь признаку. Это дает дополнительную возможность проведения анализа работы ресторана с использованием отчетов по реализации блюд по категориям.

 

Типы валют

В системе может задаваться любое количество валют (к валютам относятся также кредитные карты и безналичные расчеты), при этом обязательно должны быть указаны два типа валют:
- базовая валюта - валюта, в которой указываются цены на блюда в меню ресторана,
- национальная валюта - основная валюта государства.

 

Виды чеков:

- предварительный чек (пречек),
- фискальный чек

 

Технологии, поддерживаемые системой:

- технология работы по магнитным картам (Card Pay System),
- технология твердой копии (Hard Copy)

 

Авторизация доступа к системе

Ключом доступа персонала в систему является индивидуальный код, хранящийся на магнитной карте или электронной таблетке. Такую карту или таблетку должен иметь каждый работник ресторана, работающий с кассовой системой.

 


Add this to your website
 
Hosting: Ilimitada Hosting Chile VPS